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Bibliographic Metadata

Title
Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel
AuthorKönig, Joseph Search Wikipedia for Joseph König
Contributing Person(s)Bömer, Aloys Search Wikipedia for Aloys Bömer
PublishedBerlin : Springer, 1903
Edition
4. verb. Aufl. / bearb. von A. Bömer
DescriptionXVIII, 1535 S. : Ill., graph. Darst.
SeriesChemie der menschlichen Nahrungs- und Genußmittel
Electronic Edition
Düsseldorf : Universitäts- und Landesbibliothek, 2011
URNurn:nbn:de:hbz:061:2-22362 Persistent Identifier (URN)
License
Public Domain Mark 1.0Public Domain Mark 1.0
Classification
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Reference
Availability In My Library
Archive METS (OAI-PMH)