Ueber Untersuchungen von Nahrungs- und Genußmitteln / von [Paul] Eichel. Metz : Dr. d. Lothringer Zeitung, 1896
 

Jahresbericht der Oberrealschule in Metz... für das Schuljahr 1895-96, ...Ueber Untersuchungen von Nahrungs- und Genußmitteln