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Bibliographic Metadata

Title
Kurzes Lehrbuch der Nahrungsmittel-Chemie : mit 21 Abb.
AuthorRöttger, Hermann Search Wikipedia for Hermann Röttger
PublishedLeipzig : Barth, 1903
Edition
2. verb. u. verm. Aufl.
DescriptionXIV, 698 S. ; 8-o
Electronic Edition
Düsseldorf : Universitäts- und Landesbibliothek, 2011
URNurn:nbn:de:hbz:061:2-32523 Persistent Identifier (URN)
License
CC0-LicenseCC0-License
Classification
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Reference
Availability In My Library
Archive METS (OAI-PMH)