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Titelaufnahme

Titel
Lehrbuch der Nahrungsmittel-Chemie : mit 22 Abb. u. 1 Taf.
VerfasserRöttger, Hermann In Wikipedia suchen nach Hermann Röttger
ErschienenLeipzig : Barth, 1907
Ausgabe
3. Aufl.
UmfangXIV, 901 S. ; 8-o
Online-Ausgabe
Düsseldorf : Universitäts- und Landesbibliothek, 2011
URNurn:nbn:de:hbz:061:2-19047 Persistent Identifier (URN)
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