Pilz-Büchlein : 1. Unsere wichtigsten eßbaren Pilze in Wort und Bild / von W. Obermeyer. Stuttgart. 1898
Inhalt
- PDF Unsere wichtigsten eßbaren Pilze in Wort und Bild
- PDF Vorderdeckel
- PDF Titel
- PDF Vorwort.
- PDF Die Pilze als Nahrungsmittel.
- PDF 15 Hauptregeln für das Unterscheiden der Pilze.
- PDF 17 Sammeln und Reinigen der Pilze.
- PDF 21 Zubereiten der Pilze.
- PDF 39 Der Handel mit Pilzen.
- PDF 42 Gegenmittel bei etwa vorkommenden Vergiftungsfällen.
- PDF 44 Die wichtigsten essbaren Pilze.
- PDF 49 I. Familie: Blätterpilze.
- PDF 93 II. Familie: Löcherpilze.
- PDF 123 III. Familie: Stachelpilze.
- PDF 127 IV. Familie: Keulenpilze.
- PDF 133 V. Familie: Staubpilze.
- PDF 138 VI. Familie: Trüffelpilze.
- PDF 141 VII. Familie: Lorchelpilze.
- PDF Fundtabelle der wichtigsten Speisepilze.
- PDF I. Ausschliessliche Frühlingspilze. / II. Sommerpilze.
- PDF 153 III. Ausschliessliche Herbstpilze...
- PDF Sachregister.
- PDF 1 Illustrationen
- PDF 1 Illustration Grosser Schirmpilz, Lepiota pracera Scop.
- PDF 2 Illustration Hallimarsch, Armillaria mellea Fl. Dan.
- PDF 3 Illustration Fichtenreizkr, Lactarius deliciosus L.
- PDF 4 Illustration Brätling, Lactarius volemus Fr.
- PDF 5 Illustration a. Wiesen-Ellerling, Hygrophorus pratensis Pers. b. Jungfern-Ellerling, Hygrophorus virgineus Wulf.
- PDF 6 Illustration Moosling, Rhodosporus prunulus Scop.
- PDF 7 Illustration STockpilz, Pholiota mutabilis Schaeff.
- PDF 8 Illustration Feld-Champignon, Psalliota campestris L.
- PDF 9 Illustration Schopf-Tintenpilz, Coprinus comatus Müll.
- PDF 10 Illustration Eierpilz, Cantharellus cibarius Fr.
- PDF 11 Illustration Schöner Ringröhrling, Boletus elegans Schum.
- PDF 12 Illustration a. Butterpilz, Boletus luteus L. b. Schmerling, Boletus granulatus L.
- PDF 13 Illustration Steinpilz, Boletus edulis Bull.
- PDF 14 Illustration Kapuzinerpilz, Boletus scaber Fr.
- PDF 15 Illustration Rothäubchen, Boletus versipellis Fr.
- PDF 16 Illustration Ziegenlippe, Boletus subtomentosus L.
- PDF 17 Illustration Sandpilz, Boletus variegatus Sow.
- PDF 18 Illustration Semmelpilz, Polyporus confluens Alb. u. Schw.
- PDF 19 Illustration Schwefel-Porling, Polyporus sulphureus Fr.
- PDF 20 Illustration Habichtspilz, Hydnum imbricatum L.
- PDF 21 Illustration Stoppelpilz, Hydnum reepandum L.
- PDF 22 Illustration a. Trauben-Korallenpilz, Clavaria Botrytis Pers. b. Gelber Korallenpilz, Clavaria flava Fr.
- PDF 23 Illustration Echter Ziegenbart, Sparasis crispa Fr.
- PDF 24 Illustration a. Eier-Bovist, Bovista nigrescens Pers. b. Hasen-Stäubling, Lycoperdon caelatum Bull.
- PDF 25 Illustration Spitzmorchel, Morchella conica Fers.
- PDF Rückdeckel
- PDF Unsere wichtigsten giftigen, ungenießbaren, sowie an landwirtschaftlichen Kulturgewächsen schädlichen Pilze in Wort und Bild