Chemische Grundsätze der Kunst, Bier zu brauen : oder Anleitung zur theoretisch-praktischen Kenntniß und rationellen Beurtheilung der neuesten und wichtigsten Entdeckungen und Verbesserungen in der Bierbrauerei, [...] : 2. Welche die empirischen Grundsätze der Bierbrauerei vorträgt / von Sigism. Friedr. Hermbstädt. Berlin : Amelang, 1826