Die europäische Zuckerfabrikation aus Runkelrüben, in Verbindung mit der Bereitung des Branntweins, des Rums, des Essigs und eines Caffee-Surrogats aus ihren [...] / beschrieben u. mit Kupfern erl. durch ihren Urheber Franz Karl Achard. Leipzig : Hinrichs, 1812
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