Anleitung zur praktisch-ökonomischen Fabrikation des Zuckers und eines brauchbaren Syrups aus den Runkelrüben, so wie zur anderweitigen Benutzung ders [...] : mit 5 Kupfertaf. / auf Befehl d. Dep. für die Gewerbe u. d. Handel im Hohen Ministerio d. Innern ausgearb. von Sigismund Friedrich Hermbstädt. Berlin : Realschulbuchh., 1811