Die Zuckerfabrikation in ihrem ganzen Umfange : Praktische Anweisung, nach welcher nicht bloß aus Zuckerrohr sondern auch Runkelrüben, Mais, Ahorn, Birken, Hickerynuß u. vielen andern einheimischen Producten, [...] / von J[ohann] Ch[ristian] Gotthard. Hamburg : Gottfried Vollmer, [1811]